Qu’est-ce que l’arthrose ?

 L’arthrose est la forme d’arthrite la plus courante. Elle affecte les disques de la colonne vertébrale et les articulations des hanches, des genoux et des chevilles. L’arthrose n’est pas la même chose que la polyarthrite rhumatoïde, qui ne touche que les articulations. L’arthrose peut également être appelée maladie dégénérative des articulations ou arthrose (dans certains pays).

Selon Wikipedia, « L’arthrose est une maladie irréversible qui entraîne la dégénérescence du cartilage (moelle osseuse) dans les articulations… » et c’est l’une des principales causes d’invalidité aux États-Unis.

On estime qu’un million d’Américains sont touchés par l’arthrose chaque année et qu’environ 4 millions de personnes de plus souffrent de douleurs articulaires à un certain degré que ce à quoi on pourrait s’attendre compte tenu de leur âge. Ce nombre sous-estime probablement le problème, car de nombreuses personnes atteintes d’arthrose souffrent également de diverses autres affections liées à l’arthrite, telles que la polyarthrite rhumatoïde, la sclérodermie systémique et d’autres maladies auto-immunes.

Aliments à éviter avec l’arthrose

 L’arthrose (OA) est une affection dans laquelle le cartilage s’use, entraînant des douleurs et des raideurs dans les articulations.

C’est un vrai problème pour les personnes atteintes de tendinite rotulienne et d’autres types d’arthrite, mais c’est beaucoup moins fréquent chez les femmes. En fait, seulement 1 % des femmes souffrent de ce type d’arthrose à la fin de leur vie.

La bonne nouvelle est qu’il peut être traitable – une étude publiée dans le Journal of Rheumatology a montré qu’une intervention alimentaire réduisait considérablement les symptômes chez les patients souffrant d’arthrose et d’arthrite du genou.

L’arthrose touche plus souvent les femmes que les hommes et est plus fréquente après la ménopause (lorsque les niveaux d’œstrogène diminuent et que les hormones sexuelles chutent). La plupart des études montrent qu’une alimentation riche en fruits, légumes et produits laitiers peut aider à protéger contre l’arthrose. Ces aliments comprennent :

  1. Fruits comme les pommes, les bananes, les ananas, les oranges et les poires ;
  2. Légumes comme le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles et le chou ;
  3. Produits laitiers comme le lait et le fromage ;
  4. Poisson ;
  5. Haricots ;
  6. Avocats.

Aliments à manger pour l’arthrose

 L’arthrose est une maladie très courante (causée par le vieillissement de la population) qui peut entraîner des douleurs et une mobilité réduite. Aux États-Unis seulement, 13 millions d’Américains souffrent d’arthrose, et ce nombre devrait doubler d’ici 2030. En conséquence, l’arthrose touche des personnes de tous horizons et n’est pas spécifique à un groupe en particulier.

La bonne nouvelle est que l’arthrose est évitable. La mauvaise nouvelle est que de nombreux facteurs peuvent vous prédisposer à développer cette maladie.

Quels sont donc les 5 pires aliments pour l’arthrose ?

1. Café

2. Alcool

3. Sucre

4. Viande rouge

5. Aliments transformés

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